Rövid definíció
Spanyol nemzeti étel a valenciai régióból. Sáfránnyal sárgított rizst készítenek nagy lapos serpenyőben (paellera). Klasszikus változatai: paella valenciana (csirkével, nyúllal), paella de marisco (tenger gyümölcseivel).
Gyakorló kérdések a témához
Valódi kérdések a Műveltség+ kérdésbankjából — fedd fel a megoldást, és olvasd el a magyarázatot.
Mi a paella alapanyaga?
Könnyű
- A.Tészta
- B.Rizs
- C.Hús
- D.Burgonya
Mutasd a megoldást és a magyarázatot
Helyes válasz: B. Rizs
A paella a spanyol Valencia régió hagyományos étele. Alapja a sáfránnyal színezett rizs, amit nagy lapos serpenyőben (paellera) készítenek tenger gyümölcseivel vagy hússal.
Kapcsolódó fogalmak
További magyarázatok ugyanebből vagy közeli témakörből.
A kürtőskalács eredeteA kürtőskalács a székely konyha ősi édessége, amelyet hengeres sütőfán, nyílt tűz felett sütnek. A legkorábbi írásos említés...A magyar bor történeteMagyarország bortermelési hagyományai közel 2000 évre nyúlnak vissza. A rómaiak telepítették az első szőlőket Pannónia...A magyar fűszerpaprika történeteA fűszerpaprika a magyar konyha lelke, de nem mindig volt az. A paprika a 16-17. században került Magyarországra a törökök...A mangalica — magyar kincsA mangalica az egyetlen magyar sertésfajta, amelyet hungarikumnak nyilvánítottak. Jellegzetessége a göndör, birkaszerű...